Кондитерские витрины: назначение, системы охлаждения, дизайнерские и конструктивные решения Для демонстрационных целей в магазинах, буфетах, ресторанах, кафе кондитерских изделий (выпечка, десерты, пирожные) применяются кондитерские витрины, способные выдерживать температуру в...
Автомобильный кондиционер: назначение, особенности и принцип действия Несмотря на небольшие различия в плане конструкции, автокондиционер весьма схож в работе с бытовым холодильником, представляя собой герметичную систему, которая заполняется хладагентом (фреоном)...
Выход из строя холодильного оборудования. Выясняем причины Любое технологическое оборудование подвергается техническому обслуживанию, периодическому и плановому ремонту. Детали и узлы агрегатов со временем изнашиваются, что приводит к выходу из строя...
