Морозильные бонеты: назначение, типы и конструктивные особенности

Морозильные бонеты Продолжаем тему торгового холодильного оборудования и сегодня рассмотрим понятие «морозильный бонет». Как их еще называют морозильные ванны представляют собой холодильные витрины, предназначенные для хранения и продажи охлажденных и замороженных продуктов питания и полуфабрикатов. В магазинах любого типа обслуживания и любого размера торговых площадей бонеты являются самым популярным видом используемого оборудования, позволяющим не только хранить

Пристенные холодильные витрины: назначение и виды

Пристенные холодильные витрины Основной задачей помимо продажи продовольственной продукции для владельцев магазинов, супермаркетов и гипермаркетов является подбор оптимального варианта для хранения и презентации товара. Ключевую роль в этом играют так называемые пристенные холодильные витрины или как еще их называют регалы, холодильные горки. Многие продукты не должны подвергаться заморозке, поэтому важно соблюдать оптимальный температурный режим для