Холодильные витрины «Север»: назначение, разновидности и особенности

Когда речь идет о хранении больших объемов продуктов питания, нужно затронуть тему холодильных горок (витрин). Данный тип холодильного оборудование находит широкое применение в торговых компаниях и местах общественного питания. Холодильные горки могут использоваться в качестве выставочного оборудования для демонстрации продукции. Сочетают в себе наилучшие качества холодильного шкафа и островного модуля. Очень схожи внешне с охлаждаемыми стеллажами, которые устанавливаются в продуктовых магазинах, супермаркетах, кафе и ресторанах.

Холодильные витрины «Север» применяются для демонстрации и торговли любых продуктов питания.

Модификации холодильных витрин «Север»:

  • Витрины холодильные «МАНГО-Слим»
  • Витрины холодильные «МАНГО-ВХС»
  • Витрины холодильные «Лайм».

В следующих статьях мы обязательно рассмотрим каждую из вышеперечисленных модификаций.

Основные преимущества использования холодильных витрин (горок):

  1. Компактность. Достигается за счет вертикального выставления продуктов питания. Холодильная витрина может иметь 3-6 полок.
  2. Легкий доступ к товарам благодаря компактности и оптимальной высоте оборудования, которая может составлять 1,9-2,2 м.
  3. Широкий обзор товаров, рассмотреть которые не составит труда даже издалека. Это дополнительно привлекает покупателей.
  4. Универсальность. Установить холодильную витрину можно в любом магазине. Широкий модельный ряд холодильного оборудования по габаритам.
  5. Наличие защитных шторок. В целях предотвращения контакта теплого воздуха с продуктами питания устанавливаются защитные шторки. В связи с этим снижается расход электроэнергии на охлаждение.
  6. Динамическая система охлаждения — обеспечение необходимой температуры всего объема продукции.

Подбор холодильных горок осуществляется по определенным критериям: по типу подключения холодильного агрегата,  функциональному назначению и расположению. Давайте рассмотрим все три случая.

Холодильный агрегат витрины может встраиваться или же выноситься в отдельное помещение. В первом варианте компрессор размещен в корпусе. Во втором — за пределами помещения, с целью оптимального использования торговых площадей.

Холодильная горка может иметь универсальное назначение (для хранения абсолютно любых продуктов питания) и специализированное назначение (для хранения той или иной категории продуктов питания).

Холодильные витрины могут устанавливаться вдоль стен или в центре помещения, в углах или с торцевой стороны.

Модели холодильных витрин «Север» представлены на нашем сайте в разделе «Прайс».