Холодильное оборудование для ресторана Ни один ресторан не может обойтись без присутствия в нем холодильного оборудования, в чьи задачи входит охлаждение, заморозка, демонстрация и хранения продуктов, а также готовых блюд. Репутация ресторана и заинтересованность гостей в дальнейшем визите будет напрямую зависеть от того, насколько грамотно преподносятся и демонстрируются блюда. Статистика показывает, что прибыльность ресторана увеличивается
