Подбираем холодильное оборудование для ресторанного дела Немалых капитальных вложений требует строительство ресторана. И здесь особую роль играет холодильное оборудование. Чтобы владелец заведения держал высокую планку и имел солидный статус, он должен позаботиться о том, чтобы все блюда хранились при необходимых температурах, подавались соответственно требуемого качества, ну и демонстрировались в случае необходимости должны образом. К сожалению,
