![](https://tekhno-service.kz/wp-content/uploads/2019/08/условия-перевозки-продуктов-питания.png)
Важная информация перед погрузкой товаров
Перед перевозкой товаров, требующих особые температурные условия хранения, необходимо воспользоваться контактным термометром и замерить текущую температуру продукции. Не выполнив данное требование, мы рискуем потерять товарный вид перевозимой продукции, ну и главное — его качественные свойства.
Водителям автомобилей с рефрижератором рекомендуем скачать нижепредставленную информацию. Но стоит понимать, что эти сведения носят чисто информационный характер. Перед перевозкой следует соблюдать указания перевозчика или владельца груза.
Продукция без предварительного охлаждения
- Свежие фрукты и овощи (+4/6 °C);
- Цветы (+4/6 °C);
- Лук (+7/8 °C);
- Нестабилизированные животные жиры, за исключением сливочного масла (+10 °C);
- Прессованный, плавленный сыр (+10 °C).
Охлажденные продукты питания
- Свежая рыба, ракообразные и моллюски (+2 °C);
- Готовые блюда и кулинарные изделия, кондитерские крема, свежие кондитерские изделия, десерты, блюда из яиц (+2 °C);
- Мясо и мясные изделия в упаковке для розничной продажи (+3 °C);
- Потроха (+3 °C);
- Птица, кролик, дичь (+3 °C);
- Нестерилизованное молоко. необработанное, непастеризованное или ферментированное, свежие сливки, творог (+4 °C);
- Молоко для промышленной переработки (+6 °C);
- Колбасные изделия, за исключением продуктов, стерилизованных солением, копчением, сушением или стерилизации (+6 °C);
- Охлажденные яйца (+6 °C);
- Масло, мягкий сыр (+6 °C);
- Мясо (+7 °C).
Замороженные продукты питания
- Фруктовое и сливочное мороженое (-25 °C);
- Глубоко замороженные продукты (-18 °C);
- Рыба (-18 °C);
- Сливочное масло, пищевые жиры, включая сливки для маслодельной промышленности (-14 °C);
- Яйца, потроха, кролик, домашняя птица и дичь (-12°C);
- Молоко (-10 °C).
Share the post "Рекомендованные температуры перевозки продукции в рефрижераторах"
Просмотров:
1 279
📣 Отзывы о компании "Техно-Сервис" Уральск: посмотреть❗️
Похожие записи
Автокондиционер - максимальный комфорт во время езды Современные автомобили уже оснащены системой кондиционирования и нет нужды в установки агрегата для охлаждения. Но что делать, если в вашем авто такой "плюшки"...
Напольно-подпотолочный кондиционер: плюсы и минусы Давненько мы с вами не обсуждали о типах кондиционеров. Сегодня настало время дать краткую, но полезную информацию о напольно-подпотолочных кондиционеров. И тут сразу же вырисовываются...
Готовим кондиционеры в боевую готовность Вот и подходит к концу морозная зима, не совсем плавно передавая эстафету весенней поре. А это время намекает нам на то, чтобы устранить все неполадки...